В настоящее время Американская академия педиатрии (American Academy of Pediatrics), а также другие эксперты в области питания рекомендуют давать ребенку только грудное или искусственное или адаптированное молоко до тех пор, пока ему не исполнится год, поскольку маленькие дети не могут переварить коровье молоко в цельном виде.
Кроме того, коровье молоко содержит высокую концентрацию белка и минералов, что может перегрузить незрелые почки ребенка и, по сути, вызвать обезвоживание.
Во всем молоке нет должного уровня железа или витамина С, веществ, необходимых младенцам для роста, и оно может фактически вызвать анемию из-за дефицита железа у некоторых детей, так как белки могут раздражать стенки пищеварительного тракта, что приводит к потере крови через кал, иногда незаметной невооруженным глазом.< pan> Когда можно начинать давать цельное молоко?